Historiques
Les premières bières « San Rocé » ont été brassées en avril 2010 à la « Brasserie du Bouffay » à Carquefou, en attendant la construction de la micro brasserie sur Jans.A cette période, associé avec Francois Chevalier à L’EARL Les Landes du Luquet à Vay (production de cidre, vinaigre de cidre, jus de pommes, farine, pain, moutons),j’ai appris à cultiver les céréales qui ont été utilisées, en partie, pour la fabrication de la Bière. Le 1er brassin dans la micro brasserie à Jans s’est fait en septembre 2012.Le réseau de la ferme m’a permis de développer ma production, la charge de travail devenant importante, nous avons convenu de dissocier les activités.C’est pourquoi au 1er juin 2014 la Brasserie « San Rocé » a été créée.

Un grand merci à l’équipe de la Brasserie du Bouffay et de l’EARL les Landes du Luquetde m’avoir soutenu dans mon projet. Un autre grand merci à tous les gens qui boivent de la « San Rocé ».

NOS TYPES DE BIERES
• BLONDE
• AMBREE
• BRUNE
• TRIPLE
• DE SAISON

POUR LES PETITES SOIFS
Des bouteilles de 75 cl pour chacune des bières.

POUR LES GRANDES SOIFS
Des futs de 30 L sont disponibles en bière blonde, ambrée et triple.
Prêt de tireuse + gobelets.
Possibilité de livraison pour les grosses commandes.

POUR LES BARS
Possibilité de fûts de 20 L en bière blonde, bière ambrée et bière triple.

POUR OFFRIR
Des pochettes de 3 bouteilles.

http://www.brasseriesanroce.fr/

Où nous trouver
Dépôt Vente tous les vendredis de 14h à 18h30 à La Brasserie
Vente de bière, cidre, jus de pommes, vinaigre de cidre,
farine (conditionnement en 1 kg et vrac à partir de 5kg)
miel, fleur de sel et gros sel, pain, huile.
Tous nos produits sont issus de L’agriculture biologique.

Sur les Marchés /Dépôts :
BOUVRON : « AU FIL DES SAISONS » Tous les mardis de 16h à 19h, les jeudis de 9h à 12h, les vendredis de 16h à 19h et les samedis de 10h à 12h30 derrière l’église.
CONQUEREUIL : VIVAL
GUEMENE : « MARCHE ALIMENTAIRE » sur le stand de « LA FERME DE WARA »
GRAND FOUGERAY : « LA GREE EN BIO » Tous les vendredis de 16h30 à 19h – La Grée de Pichaud.
JOUER-SUR-ERDRE : « COCCIMARKET » + MARCHE DE PRODUCTEUR
LA CHAPELLE LAUNAY : « LA RUCHE A PAIN » Tous les mardis et vendredis de 16h à 19h – La Feuillée. Tous les vendredis matins
MARSAC : EPICERIE DU DON
NOZAY : EPICERIE ASSOCIATIVE
NANTES : O BOCAL
PUCEUL : « TERRE A L’ASSIETTE » – ZA de L’Ozeraie.
SAFFRE : VIVAL
SAINTE ANNE SUR BRIVET : « FOURNIL DE LA BARRE » Tous les mercredis et vendredis de 16h à 19h 51 rue de la Barre.
SAINT NAZAIRE : « HALLES PAYSANNES » Magasin Terroir 44. Tous les mardis, vendredis et dimanches matins de 7h à 14h au marché de St Nazaire.
TRENTEMOULT : « MARCHER ALIMENTAIRE » sur le stand « EARL LES LANDES DU LUQUET ». Tous les samedis matins
VAY : « EARL LES LANDES DU LUQUET » Tous les vendredis de 16h à 19h – Route de l’ Hotel Saffré.

En Biocoop :
BLAIN : «BIOCINELLE » 39 Rte de Nantes. 02.40.87.51.99
CHATEAUBRIANT : « BIOSPHERE » 67A Rue d’Ancenis. 02.40.28.15.40
PORNICHET : « ESPRIT BIO » 4 Avenue du Courtil Riel. 02.40.15.47.62
NANTES : « BIOCOOP DE NANTES » 188 Rte de Rennes. 02.40.89.13.90
NORT SUR ERDRE : « GRAINE DE BIO » 1 rue de la Trudelle. 02.51.81.90.72
SAINT SEBASTIEN : « BIOCOOP NANTES SUD » Rue Louis Blancs. 02.40.04.05.18
SAVENAY : « BIOCOOP SILLON DE BRETAGNE » Parc Commercial de la Colleraye. 02.40.33.35.24

Bars/Restaurants/Caves :
BLAIN : « LE TANGO’S BAR »
BLAIN : Cave « LE PRESSOIR SAINT LAURENT » 1 av Sortais – 02.40.79.95.48
CHATEAUBRIANT : Bar « LA CHARRUE » 28 Rue de Couéré. 02.44.05.11.72
GUEMENE PENFAO : Bar « LE TEMPO » 7 rue de l’Eglise. 02.40.51.07.22
MARSAC SUR DON : « CREPERIE DU VERGER » 2 Route du Verger.02.40.51.84.55
NANTES : Bar « LE ZYGOBAR » 35 Rue des Olivettes. 02.51.83.51.34
NANTES : Cave « ABC TERROIR » 5 Place St Pierre.02.40.89.76.26
NOZAY : Cave « CAVE DES PIERRES BLEUES » Rte de Vay. 02.40.79.41.85
SAINT OMER DE BLAIN : Bar « L’AUDOMAROIS » 10 Place de l’Eglise. 02.40.79.07.06

Contact
BRASSERIE SAN ROCE
QUILLEVRANT – 44170 JANS
02 40 51 72 46
brasseriesanrocejd@yahoo.fr